"Sotto il cielo d'agosto": cena in vigna per Calici di Stelle

Appuntamento giovedì 6 agosto con la cena nei filari di Vigna Cristiana curata dallo chef Maurizio Ferraris del Ristorante Villa Paolotti di Gattinara.

Il suo menù accompagnerà i partecipanti tra piatti della tradizione, gustose rivisitazioni ed abbinamenti che vi conquisteranno. Il cielo stellato completerà l’atmosfera di una serata unica.

Menù
Petto di galletto con toma valsesiana e maionese al basilico
Risotto al pesto di basilico con trota e scorza di limone
Coscia d’anatra cotta nel fieno e camomilla
Crostata con marmellata di fichi
Caffè

Costo a persona 50 euro, vini (al calice o a bottiglia) esclusi.

Prenotazioni entro il 31 luglio. Per informazioni: Podere ai Valloni, via Traversagna 1, Boca; commerciale@podereaivalloni.it | 0322/87332.